花生板栗排骨汤是一道传统的滋补汤品，具有以下作用功效：
1. 补脾胃：花生和板栗都具有健脾胃的功效，可帮助消化和吸收，对于脾胃虚弱、食欲不振的人群有益。
2. 健脾养胃：花生和板栗中含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素，能够提供营养，增强体力和抵抗力。
3. 益气固肾：花生和板栗都有滋补肾气的功效，对于肾虚引起的腰膝酸软、尿频、畏寒等症状有一定的缓解作用。
4. 补血养颜：板栗中富含的铁元素，可以促进造血功能，有助于贫血患者补血。花生中的维生素E也有助于皮肤保湿和延缓衰老。
5. 改善睡眠质量：花生和板栗中含有丰富的蛋白质和维生素B6，可以改善睡眠质量，有助于缓解失眠和焦虑等问题。
花生板栗排骨汤具有补脾胃、健脾养胃、益气固肾、补血养颜和改善睡眠质量等作用功效。但对于一些特殊人群，如过敏体质、肾病患者和糖尿病患者，需要在医生指导下适量食用。
花生酱也就是花生炒熟后磨成酱了，花生里面也有膳食纤维，只是物理方法让膳食纤维变小了，并不是影响膳食纤维的数量了。举例说明，一大勺的花生酱里面膳食纤维也高达1克左右了，而且里面也有0.3克左右的可溶性膳食纤维的。
