大蒜本身并不辣，但它可能会给人一种烈性的味道和气味。如果要使大蒜更易于食用或降低其烈性味道，可以尝试以下方法：
1. 煮熟或烤熟大蒜，可以让它的味道更为柔和。
2. 将大蒜切成细小的碎片，可以让其味道更均匀地分布在食物中。
3. 用蜂蜜或柠檬汁混合大蒜，可以中和其味道。
4. 大蒜泡醋，可以去掉一些味道。
5. 与其他食材一起烹饪，可以使味道更加融合。
尝试不同的烹饪方法和食用方式，可以让大蒜更容易吃下，并减少对口感和味道的不适感。
大蒜是食物，并不是药物或者抗生素类的产品，不能吃大蒜来当消炎药使用。吃大蒜也不会破坏肠道内的菌群水平，生吃大蒜是可以帮助预防肠道内感染和流感等，大蒜里面对健康有益的是大蒜素成分，是对抑制和清除致病真菌，滴虫钩虫等有帮助的。
