大蒜本身并不辣，但它可能会给人一种烈性的味道和气味。如果要使大蒜更易于食用或降低其烈性味道，可以尝试以下方法：
1. 煮熟或烤熟大蒜，可以让它的味道更为柔和。
2. 将大蒜切成细小的碎片，可以让其味道更均匀地分布在食物中。
3. 用蜂蜜或柠檬汁混合大蒜，可以中和其味道。
4. 大蒜泡醋，可以去掉一些味道。
5. 与其他食材一起烹饪，可以使味道更加融合。
尝试不同的烹饪方法和食用方式，可以让大蒜更容易吃下，并减少对口感和味道的不适感。
大蒜作为厨房中的调味佳品，其保存得当与否直接关系到食用时的风味与营养。大蒜在5至10摄氏度的环境中保存最佳，既能抑制发芽，又能延缓变质。遵循以上方法，就能轻松让大蒜在厨房中保持最佳状态，随时为菜肴增添一抹浓郁的蒜香。
