酸奶本身就是一种营养丰富、容易消化的食品，适合增肥者食用。以下为一些推荐的增肥酸奶：
1. 高蛋白酸奶：含有更多蛋白质，可促进肌肉生长和修复。
2. 带果粒的酸奶：含有更多的蛋白质和碳水化合物，更加营养丰富。
3. 全脂酸奶：含有更多脂肪和卡路里，适合增肥者食用。
4. 粘稠型酸奶：更容易让人产生饱腹感，有助于控制饮食，避免过度饮食。
无论选择哪种酸奶，建议尽量选择无糖或低糖的酸奶，以免摄入过多的糖分对身体造成负担。也建议搭配适量的蛋白质和碳水化合物，以达到增肥的效果。
一般放置了3年后的菌种基本已经无效了，可能是菌种衰老，或者是已经死亡了，再去发酵酸奶基本也是没有效果了。
