黄豆可以和很多蔬菜搭配，以下是一些常见的搭配：
1. 豆角：黄豆和豆角可以一起炒，豆角的清香能够减少黄豆的腥味，同时还能增加口感的丰富度。
2. 南瓜：黄豆和南瓜一起煮成南瓜黄豆汤，味道鲜美且营养丰富，特别适合秋季食用。
3. 菠菜：黄豆和菠菜一起炒，不仅可以呈现出美丽的颜色，还可以提高营养价值。
4. 蘑菇：黄豆和蘑菇一起炖，能够增加汤的鲜味和营养价值，也能让黄豆的口感更加丰富。
5. 番茄：黄豆和番茄一起煮成番茄黄豆汤，味道鲜美，而且番茄能够增加黄豆的消化吸收力。
煮好的黄豆，质地软糯，营养丰富，是许多家常菜肴中的常客。将煮好的黄豆与八角、桂皮、香叶、花椒等香料一同慢炖，直至黄豆充分吸收香料的味道。煮好的黄豆调味方法多样，既可简单凉拌，也可复杂炖煮。
