熏肉和腊肉都不太健康,因为它们通常含有大量的盐和添加剂,以及高脂肪和高胆固醇。如果必须选择一个较健康的选项,蒸煮、烤或煮的腊肉可能更好,因为它通常含有较少的添加剂和盐分。对于任何一种肉制品,不要过量食用,并尽量选择较低脂肪、低盐和无添加剂的选项。