羊肉本身就有一定的膻味，但是如果处理得当，可以尽可能去除羊肉的膻味，以下是一些处理方法：
1. 食材选择：选择新鲜、肥瘦均匀的羊肉，避免选择老羊肉或者肥肉过多的羊肉。
2. 食材处理：将羊肉切成块状或薄片，然后用盐、料酒、姜片、葱段等调料腌制30分钟以上，再用清水将调料洗干净。这样能够去除羊肉的膻味。
3. 煮羊肉前，可以用开水浸泡5-10分钟，然后再烹调，这样能够进一步去除膻味。
4. 煮羊肉时加入一些糯米、香料、茶叶等，能够减少羊肉的膻味。
5. 羊肉烧煮时，火候要适中，煮好后放置一会，让味道慢慢渗透，这样食用时味道会更加香浓，不会有膻味。
要控制食用量，因为羊肉属于温补性食物，过量食用可能引起上火，而白萝卜中的芥子油苷也可能刺激肠胃。对于体质虚寒或容易腹泻的孕妇，应减少食用白萝卜，或搭配温性食材以中和寒性。孕早期孕妇可以适量食用羊肉炖白萝卜，但需注意烹饪方式和食用量。
