1. 具有滋补养颜的功效:枸杞莲藕百合排骨汤中的枸杞、莲藕和百合等食材富含多种营养物质,如维生素、蛋白质和矿物质等,能够促进人体新陈代谢,提高免疫力,有助于滋补身体、延缓衰老。
2. 有利于调节内分泌:枸杞莲藕百合排骨汤中的莲藕含有多种生物碱和植物酚,可以调节人体内分泌,促进身体的代谢和循环。
3. 具有养胃健脾的作用:枸杞莲藕百合排骨汤中的排骨富含骨胶原和钙质,有助于补充人体所需的营养成分,促进胃肠道的消化吸收和代谢,有利于养胃健脾。
4. 有助于降低血压和血糖:枸杞莲藕百合排骨汤中的枸杞富含多种有机化合物和营养成分,可以降低血压和血糖,预防心血管疾病。
5. 有利于缓解疲劳和改善睡眠:枸杞莲藕百合排骨汤中的百合富含多种氨基酸和微量元素,可以缓解身体的疲劳,改善睡眠质量,有利于身体的健康和养护。
凉拌莲藕是一道清爽可口的家常菜,但不少人在制作过程中会发现,原本洁白的莲藕在焯水后竟然变黑了。那么,如何防止凉拌莲藕变黑呢?但焯水后的莲藕如果处理不当,依然会因余温而继续氧化发黑。