材料：
油麦菜适量，蒜末适量，盐适量，鸡精适量，生抽适量，色拉油适量
做法：
1.准备一个清水锅，锅中加入适量清水，烧开后放入油麦菜焯水至变色，捞出控水备用。
2.准备一个平底锅，放入适量色拉油，加入适量蒜末，用中小火煸炒出香味。
3.将焯好的油麦菜加入锅中，炒匀。
4.加入适量盐和鸡精，炒匀。
5.最后加入适量生抽，炒匀即可。
6.起锅装盘，即可食用。
也有不少的朋友喜欢油麦菜略微苦一点的口味，也有些朋友可能就因为这个苦味有点嫌弃油麦菜了。今天我们来分享的话题就是吃油麦菜为什么会拉黑便?吃油麦菜后大便颜色发黑，了解油麦菜是否好消化就明白了!
