黄花菜玉米排骨汤做法

  材料:

  黄花菜100克、玉米2个、排骨500克、姜片、葱段、盐、料酒、清水适量

  制作步骤:

  1.将黄花菜泡发,泡发后清洗干净备用。

  2.玉米削去外皮,切成小段,排骨焯水后捞出备用。

  3.将姜片、葱段放入电压力锅中,倒入适量清水,加入黄花菜、玉米、排骨和料酒,盖上锅盖。

  4.选择煲汤模式,设定时间40分钟,等待自然放气。

  5.打开锅盖,加入适量盐调味,即可享用。

  小贴士:

  1.黄花菜泡发时可以加入一些食盐,使黄花菜更加鲜嫩。

  2.煲汤时要注意火候,避免过早开盖,影响口感。

黄花菜里面膳食纤维含量

黄花菜里面膳食纤维含量

生吃新鲜黄花菜中有毒性成分秋水仙碱,建议焯水后再煮。吃干黄花菜就不用担心了,泡发后洗净就可以烹饪了。


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黄花菜和羊肉能否一起吃?羊肉黄花菜有冲突吗?

综合上面的分享可以看出,黄花菜和羊肉可以一起吃,羊肉黄花菜没有冲突,而且放在一起食用,营养是可以互补,且为人体补充多种维生素和矿物质等。


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鸡肉能和干黄花菜一起吃吗?

带着这样的疑问,又发现一个疑问就是鸡肉能和干黄花菜一起吃吗?过敏人群也不能吃黄花菜哦,比如过敏性鼻炎、过敏性哮喘等,会加重病情的。不要直接吃黄花菜,要经过高温处理哦。


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