黄花菜玉米排骨汤做法

  材料:

  黄花菜100克、玉米2个、排骨500克、姜片、葱段、盐、料酒、清水适量

  制作步骤:

  1.将黄花菜泡发,泡发后清洗干净备用。

  2.玉米削去外皮,切成小段,排骨焯水后捞出备用。

  3.将姜片、葱段放入电压力锅中,倒入适量清水,加入黄花菜、玉米、排骨和料酒,盖上锅盖。

  4.选择煲汤模式,设定时间40分钟,等待自然放气。

  5.打开锅盖,加入适量盐调味,即可享用。

  小贴士:

  1.黄花菜泡发时可以加入一些食盐,使黄花菜更加鲜嫩。

  2.煲汤时要注意火候,避免过早开盖,影响口感。

黄花菜炖排骨汤的做法窍门

黄花菜炖排骨汤的做法窍门

黄花菜炖排骨汤是一道美味又营养的汤品,其做法窍门如下:准备原料:猪小排、黄花菜、生姜、盐以及其他可能的辅料如红枣、火腿、葱、黄酒等。黄花菜需提前泡发并洗净,排骨剁成约两指宽的段并洗净。


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黄花菜煲排骨汤的做法

5.加入适量料酒,煮至排骨排出的血沫变为白色,然后捞出沥水备用。8.加入黄花菜,继续煮10分钟,直至黄花菜变软。10.将熟透的黄花菜煲排骨汤倒入碗中即可享用。温馨提示:煲汤时可以根据个人口味加入适量的调料,如胡椒粉、生抽等。


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黄花菜煲排骨汤的做法

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