波士顿龙虾是生鲜海鲜,需要在保鲜存储方面特别注意。以下是一些保鲜存放的建议:
1. 在购买龙虾后,应当尽快将其放入冰箱冷藏,保持在0℃-4℃的低温环境下。
2. 如果不能立即把龙虾放入冰箱,则应该将其用湿毛巾盖住,放到阴凉通风处。
3. 如果龙虾是已经煮熟的,则在冷藏之前应该等待它完全冷却后再放入冰箱。
4. 龙虾存放时,应该将其放在不漏气的塑料袋或密封容器中,以防异味传播影响其质量。
5. 龙虾应该尽快食用,如果需要长时间保存,则应将其放入冷冻库中保存,保存时间不宜超过1个月。
注意:龙虾体内的内脏和鳃部分易腐败,如果储存不当,可能会影响龙虾品质,故建议在购买时就去除内脏和鳃。