猪肝清洗方法如下：
1.清洗材料：新鲜猪肝、盐、醋
2.将猪肝放入清水中浸泡30分钟，让血液排出。
3.取出猪肝，用刀片刮去表面的脏物和膜。
4.用清水将猪肝洗净，去除其他杂物。
5.备一盆凉开水，加入适量盐和醋，将猪肝放入浸泡5分钟。
6.取出猪肝，用清水冲洗干净即可。
注意：在清洗和烹调猪肝时，一定要***去除猪肝上的脏物和血液，以免影响口感和卫生。
烹煮整块猪肝，关键在于掌握火候与调味，以确保其既美味又保持鲜嫩口感。炖煮时间视猪肝大小而定，大约需20至30分钟。搭配一碗热腾腾的米饭，这道既美味又鲜嫩的煮猪肝便大功告成。
