炒栗子时,要先将栗子洗净,用刀在顶部切一个十字形的小口,然后将栗子放进沸水中煮5分钟,然后捞出来,放入冷水中浸泡5分钟,这样栗子的壳子会容易剥开。然后把栗子在开火炒锅中加热,加一些植物油,这样可以使栗子炒出来更香脆。炒的时候要不断翻动,使其均匀受热,直到栗子的外皮变成金黄色,就可以把栗子取出来了。剥皮时,要等栗子稍微冷一点,用刀背或手掌轻轻按压栗子,用手指剥开壳子就可以了。
面条作为日常主食,其消化时间受多重因素影响,两小时能否完成消化需结合具体情况判断。这类面条加工精细,膳食纤维含量低,胃排空通常需1-2小时,进入小肠后1-2小时可完成营养吸收,整体消化时间约2-4小时。