腌牛肉怎么炒好吃

　　腌牛肉炒饭

　　材料：

　　1杯白米饭

　　水

　　1/4杯腌牛肉

　　2汤匙油

　　2个鸡蛋

　　1个葱，切成小块

　　1个胡萝卜，切成小块

　　1个洋葱，切成小块

　　1/4杯豌豆

　　2汤匙酱油

　　2汤匙米酒

　　1汤匙鱼露

　　1汤匙糖

　　步骤：

　　1.用水洗米，然后用水冲，直到水变清。

　　2.用2杯水煮米，然后把它放在一边晾凉。

　　3.在一热锅中加入油，加热后加入葱，胡萝卜和洋葱，炒1分钟。

　　4.加入豌豆和腌牛肉，炒1分钟。

　　5.加入煮熟的米饭，煮熟的鸡蛋，酱油，米酒，鱼露和糖，炒1分钟。

　　6.将菜肴倒入碗中，上面放一些葱丝和胡椒粉即可。

　　注意事项：

　　1.如果你没有腌牛肉，你可以用腌鸡肉代替。

　　2.在煮米饭时，可以添加一些盐来提高味道。

　　3.如果你想要更辣的味道，可以添加一些辣椒粉。