可以一起食用，而且鸡蛋和豆浆都是营养丰富的食品，可以相互搭配。鸡蛋中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，而豆浆则含有高蛋白、低脂肪、多种维生素和矿物质，两者一起食用可以补充身体所需的营养素，对健康有益。在食用时应注意鸡蛋和豆浆的质量和卫生，避免食物中毒。
因此，通常不建议将红豆单独用豆浆机打成豆浆，而是经过泡发、煮熟、研磨后再混合其他材料制成豆浆。
