脆口鱿鱼怎么做好吃

  做脆口鱿鱼的方法有很多种,以下是其中一种简单易行的方法:

  材料:

  - 鱿鱼肉

  - 面粉

  - 生抽

  - 盐

  - 白胡椒粉

  - 料酒

  - 鸡蛋

  - 面包糠

  步骤:

  1. 将鱿鱼肉切成适当大小的块。

  2. 在一个碗中,将生抽、盐、白胡椒粉和料酒混合在一起,然后倒在鱿鱼块上,把它们腌制一会儿。

  3. 打一个鸡蛋,把鸡蛋液倒在鱿鱼块上,用筷子搅拌均匀。

  4. 把面粉倒在鱿鱼块上,用手把鱿鱼块均匀地裹上面粉。

  5. 把面包糠倒在鱿鱼块上,用手轻轻地裹上面包糠。

  6. 把油倒入锅中,加热至150℃-170℃,然后把鱿鱼块放入油中炸至金黄色。

  7. 捞起鱿鱼块放在厨房纸上,把多余的油吸干。

  脆口鱿鱼做好后,可以用柠檬或者蘸佐料食用,口感酥脆,香味十足,非常美味。

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