虾皮和磷虾都是含钙量较高的食物,但磷虾的钙含量略高于虾皮。从补钙的角度来看,磷虾比虾皮更好。每100克磷虾的钙含量约为250毫克,而每100克虾皮的钙含量约为200毫克。磷虾还含有丰富的蛋白质和其他营养成分,是一种比较健康的食物。