带菌包的鲜银耳怎么保存

　　带菌包的鲜银耳应该尽快食用，不宜保存太久。如果需要保存，可以先将其用清水洗净，控干水分后放入密封袋中，放入冰箱冷藏室内保存。但是建议不要保存超过48小时，以免对健康造成影响。在使用时，一定要***煮熟，确保杀菌消毒。

春天吃银耳汤可养胃吗开春喝银耳汤对胃有好处吗

中医讲银耳归属于肺经、胃经及肾经，具有滋补生津、润肺养胃的。春天吃银耳汤可养胃吗?大家对银耳可以养胃的说法源于银耳里面的维生素和胶质，银耳含的多糖物质也是对人体免疫力特别好的生物活性物质。开春喝银耳汤对胃有好处吗?

银耳本身性平，帮助开胃健脾的，鱼是高蛋白的食物，两种同吃没有问题。

同时，银耳的膳食纤维多，热量低，也会降低对脂肪的吸收利用。