方便面馒头材料：
1. 方便面一包
2. 自发粉适量
3. 温水适量
步骤：
1. 将方便面煮熟，捞出放入碗中，用筷子或叉子搅碎成细条状；
2. 将自发粉加入碗中，慢慢加入温水揉成光滑的面团；
3. 将面团分成小块，搓成圆形的馒头；
4. 把馒头放入蒸锅中，用中火蒸10分钟即可。
马铃薯面馒头材料：
1. 马铃薯2个
2. 自发粉适量
3. 温水适量
步骤：
1. 把马铃薯去皮切成小块，放入锅中加水煮熟，并用搅拌器打成泥状；
2. 把马铃薯泥加入自发粉中，慢慢加入温水揉成光滑的面团；
3. 将面团分成小块，搓成圆形的馒头；
4. 把馒头放入蒸锅中，用中火蒸15分钟即可。
