银耳汤可以冷冻保存3个月左右，但是由于每个冰箱的温度不同，所以保存时间可能会略有不同。建议在冷冻之前将银耳汤放入密封的容器中，并确保冷却到室温以下。解冻银耳汤时，将其放在冰箱中进行缓慢解冻，避免食品变质。
对于大多数人来说，一碗中等浓稠度的白米粥或小米粥，在正常的饮食和消化状态下，大约需要1-2小时的时间来消化。无法给出一个确切的时间来回答“一碗粥多久消化”的问题。
