食物中的纤维对于预防便秘具有很好的效果。纤维可以刺激肠道蠕动,促进食物通过肠道,增加排便次数。如果摄入的纤维过多,身体消化吸收不足,会导致肠胃负担过重,出现胀气、腹泻等不适症状。应该根据自身情况适量摄入纤维,建议每天摄入25-30克纤维。如果有便秘问题,可以适当增加摄入量,但也不要过量。
蔬菜中富含纤维素,特别是蔬菜中的植物纤维可以为大肠提供不可利用的纤维素物质,增加粪便的体积,起到刺激肠道蠕动、促进排便的作用。通过食用富含纤维素的蔬菜可以帮助保持肠道的正常功能,预防便秘。