如果煮银耳汤溢出来，请立即将火力调小或者关掉火源，倒掉溢出的汤汁，同时将锅和炉子清洗干净，确保锅内没有残留的物质。然后重新加水煮银耳汤，注意火力不能过大，以免再次溢出。可以尝试使用大一些的锅或者减少烹饪的分量，以避免汤汁溢出。
中医讲银耳归属于肺经、胃经及肾经，具有滋补生津、润肺养胃的。春天吃银耳汤可养胃吗?大家对银耳可以养胃的说法源于银耳里面的维生素和胶质，银耳含的多糖物质也是对人体免疫力特别好的生物活性物质。开春喝银耳汤对胃有好处吗?
