如果煮银耳汤溢出来，请立即将火力调小或者关掉火源，倒掉溢出的汤汁，同时将锅和炉子清洗干净，确保锅内没有残留的物质。然后重新加水煮银耳汤，注意火力不能过大，以免再次溢出。可以尝试使用大一些的锅或者减少烹饪的分量，以避免汤汁溢出。
空腹喝银耳汤可能会导致拉肚子，这主要是因为银耳汤的性质和空腹状态的特点所共同决定的。3.拉肚子（腹泻）的原因：-空腹喝银耳汤导致的拉肚子可能是由于银耳汤的寒凉性质刺激了胃肠道，导致肠道蠕动加快，进而引发腹泻。
