肠胃不好的人可以适量地食用蒜。蒜含有大蒜素、硫化物等活性物质，具有抗炎、抗菌、抗氧化等作用，有助于促进消化道的蠕动和分泌胃液，减轻肠胃不适。因为蒜具有辛辣和刺激性，有些人可能会对蒜过敏或引起胃酸过多等不适症状，所以应根据自身情况适量食用，并在食用前咨询医生的建议。如果有其他疾病的患者对蒜有禁忌，也应避免食用。
随着年岁的增长，老年人的肠胃功能逐渐减弱，选择适宜的食物对维护肠胃健康尤为重要。选择富含纤维、清淡易消化、富含蛋白质及益生菌的食物，是老年人维护肠胃健康的明智之举。
