纤维素纤维是一种天然纤维,主要来源于棉花、亚麻、大麻等植物的细长纤维,经过加工处理后制成的面料。纤维素纤维面料具有透气、吸湿、柔软、舒适等优点,同时也具有较好的耐磨性和耐洗性,常用于制作衣服、床上用品等。
膳食纤维是多糖类,纤维素也是植物中那部分不能被人体吸收利用的物质,是植物的细胞壁中的主要成分。多糖物质不只是膳食纤维这一种,膳食纤维却是属于多糖,里面是不含营养成分,却是物质消化代谢的不可或缺的一部分。