大米升糖快，因为大米的主要成分是淀粉，淀粉可以转化为葡萄糖，因此大米可以较快地升高血糖。而馒头的主要成分是面粉，面粉的含糖量较低，加上馒头的制作过程中通常会加入酵母等成分，使得馒头的升糖速度相对较慢。
储存大米时，保持其干燥、清洁是避免生虫与发霉的关键。密封容器能有效隔绝空气和湿气，是防止大米生虫发霉的首选。遵循以上方法，就能轻松解决大米储存中的生虫与发霉问题，确保每一粒大米都新鲜可口，为您的餐桌增添更多健康与美味。
