竹笋焯水的时间取决于竹笋的大小和硬度，以及个人口感喜好。竹笋需要焯水5-10分钟左右，直到竹笋变软，但不要过度焯水，否则会影响口感。建议在焯水时加入一些盐和油，可以使竹笋更加鲜嫩可口。
但是要知道春笋也是木质类的蔬菜，里面的纤维素也很丰富，稍微不注意，有些肠胃不好的朋友，可能吃了春笋又伤到了肠胃。今天我们来分享的话题就是春笋是不是对肠胃不好，竹笋是不是不好消化，竹笋的不适人群!
