牡蛎增肥配方需要考虑多个因素,包括食材的配比、烹饪方式等。以下是一种常用的牡蛎增肥配方:
材料:
牡蛎500克、芹菜200克、胡萝卜200克、生姜适量、大葱适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量、清水适量。
做法:
1. 先将牡蛎洗净,用清水浸泡20分钟,去除泥沙。
2. 芹菜、胡萝卜洗净,切成小块。
3. 生姜拍松,切成片。
4. 大葱切成段。
5. 热锅冷油,放入生姜片、大葱段煸炒出香味。
6. 加入牡蛎,翻炒一分钟。
7. 加入芹菜、胡萝卜,翻炒均匀。
8. 加入适量的清水,烧开后加入盐、鸡精、料酒调味。
9. 切换小火,煮约15分钟。
食用时,将牡蛎和蔬菜一起捞出即可。这道菜品营养丰富,富含蛋白质和矿物质,既美味又有助于增肥。
可以看出,煅牡蛎的功效更偏向于收敛固涩和制酸止痛,而牡蛎的功效则更加广泛。而煅牡蛎则主要用于治疗自汗盗汗、遗精滑精、崩漏带下、胃痛吞酸等病症。牡蛎和煅牡蛎在功效和主治病症上存在一定的区别。