以下是一些关于如何快速剥蒜头的技巧：
1.使用刀背：将蒜头拍扁，然后用刀背轻轻地砸击蒜头，这样皮就会自动松开。
2.热水泡发：将蒜头放入热水中浸泡几分钟，然后用手轻轻捏压，皮就会很容易地脱落。
3.微波加热：将整个蒜头放入微波炉中加热10秒钟，然后拿出来，皮就会很容易地剥离。
4.使用压蒜器：使用压蒜器可以快速地将蒜头压扁，并将皮自动去除。
5.拨开法：将蒜头横着切开，然后用手指将每一瓣蒜头拨开，皮就会很容易地脱落。
以上是一些常用的剥蒜头技巧，你可以选择按照自己的习惯或者实际情况来进行选择。
大蒜是食物，并不是药物或者抗生素类的产品，不能吃大蒜来当消炎药使用。吃大蒜也不会破坏肠道内的菌群水平，生吃大蒜是可以帮助预防肠道内感染和流感等，大蒜里面对健康有益的是大蒜素成分，是对抑制和清除致病真菌，滴虫钩虫等有帮助的。
