当然可以一起食用。煮的鸡蛋和红薯都是富含营养的食物,它们各自含有丰富的维生素和矿物质,同时也含有适量的蛋白质,搭配起来可以更好地满足人体的营养需求。但是需要注意的是,煮熟的红薯含淀粉质较高,会产生大量的胃酸,容易引起胃部不适,建议适量食用。
红薯虽然不是粗纤维食物,但是薯类的粗纤维含量都是很高的。吃红薯可以帮助清理肠道壁,同时加速和稀释食物中的有害成分的及时排出。