根据数据显示，一斤（约454克）猪排骨的能量含量约为1100卡左右。但是烹饪方法和佐料的不同也会对热量产生影响。例如，油炸等高油脂烹饪方法会增加热量，而煮或蒸煮等低脂肪烹饪方法则会减少热量。
2.红烧熏猪排：-准备工作：将熏好的猪排洗净，切成适当大小的块状。-烹饪过程：1.将熏好的猪排洗净剁成段，葱姜蒜切片备用。在烹饪熏好的猪排时，可以根据个人口味和喜好选择适当的烹饪方式和调料。
