将煎饺子的锅加热至中火，加入适量的油，待油热后将冻饺子放入锅中，尽量将饺子摆成一排。然后用筷子蘸点水在锅边滴入，然后盖上锅盖，等待1-2分钟。过程中可以多次用筷子挑起饺子，让饺子的两面均匀受热，直到饺子底部变成金黄色即可。将煎好的饺子装盘即可。
制作羊肉饺子时，不仅馅料调配关键，饺子的包法也直接影响其外观与食欲。取适量羊肉馅放于饺子皮中央，不宜过多以免难以捏合。通过精心包制，羊肉饺子不仅味道醇厚，其精致的外形也将成为餐桌上的一道亮丽风景。
