西红柿土豆炖牛肉怎么炖法

  材料:

  牛肉500克、土豆2个、西红柿2个、姜片适量、葱段适量、料酒适量、盐适量、胡椒粉适量、生抽适量、水适量

  做法:

  1.牛肉切块,焯水后捞出备用;

  2.土豆去皮切块,西红柿切块备用;

  3.热锅加油,放入葱段和姜片爆香;

  4.将牛肉块倒入锅中煸炒至变色,加入料酒;

  5.倒入适量水,加入盐、胡椒粉、生抽拌匀,炖煮30分钟;

  6.加入土豆块和西红柿块,继续炖煮15-20分钟;

  7.调味后即可起锅。

  小贴士:

  1. 牛肉焯水后可以去除血水和腥味,煮出来的菜更加鲜美;

  2. 炖煮时要注意火候,小火炖煮可以保证牛肉鲜嫩,不易老化;

  3. 调味时可以根据个人口味添加适量的辣椒、姜蒜等调料,调出自己喜欢的口味。

银耳汤能放西红柿鸡蛋吗

银耳汤能放西红柿鸡蛋吗

关于银耳汤是否能放西红柿鸡蛋,这主要取决于个人口味和烹饪习惯。银耳汤是可以放西红柿鸡蛋的,但需要注意味道协调、烹饪顺序和食材处理等方面的问题。


>>查看更多内容

牛肉炖西红柿什么时候放西红柿

牛肉炖西红柿中何时放入西红柿并没有固定的标准,可以根据个人口味和烹饪方法灵活调整。


>>查看更多内容
牛肉炖西红柿什么时候放西红柿

相关内容