一些主要成分为纤维素的东西包括:
1. 植物细胞壁:细胞壁是由纤维素和其他复杂的多糖物质组成的。
2. 穀物:包括小麦、大米、燕麦、玉米等。穀物皮层中的外层可以含有纤维素。
3. 水果和蔬菜:如苹果、芹菜、胡萝卜、菠萝等。大多数水果和蔬菜中都含有相当多的纤维素。
4. 坚果和种子:如杏仁、榛子、瓜子等。坚果和种子的外层通常含有纤维素。
5. 食物中的添加剂:一些食品添加剂,如甘露醇、聚山梨醇、羧甲基纤维素等,也含有纤维素。
蔬菜中富含纤维素,特别是蔬菜中的植物纤维可以为大肠提供不可利用的纤维素物质,增加粪便的体积,起到刺激肠道蠕动、促进排便的作用。通过食用富含纤维素的蔬菜可以帮助保持肠道的正常功能,预防便秘。