以下是一些含纤维素较多的食物:
1. 水果:苹果、梨、草莓、蓝莓、香蕉、柑橘类水果等都含有丰富的纤维素。
2. 蔬菜:豆类、菠菜、甜菜、芹菜、菜花、西兰花、胡萝卜等都含有较高的纤维素。
3. 全谷类食物:全麦面包、燕麦、糙米、糙米饭、玉米等都是含有较高纤维素的食物。
4. 豆类:大豆、黑豆、绿豆、黄豆等豆类均含有丰富纤维素。
5. 坚果:杏仁、核桃、腰果等坚果含有较高的纤维素。
6. 坚果、籽类:南瓜籽、亚麻籽等坚果籽类也含有较高的纤维素。
膳食纤维是多糖类,纤维素也是植物中那部分不能被人体吸收利用的物质,是植物的细胞壁中的主要成分。多糖物质不只是膳食纤维这一种,膳食纤维却是属于多糖,里面是不含营养成分,却是物质消化代谢的不可或缺的一部分。