感冒时可以用以下材料炖排骨汤：
1. 排骨：炖排骨汤选用瘦肉多、骨头少的部位，比如猪后腿肉、猪肋骨肉等。
2. 姜：姜含有挥发油和姜辣素等物质，可以发汗解表、温中散寒。
3. 葱：葱具有辛温发散、解表散寒的功效，能够帮助消除感冒症状。
4. 枸杞子：枸杞子能够补肝肾、益气血、明目等功效，对于感冒有一定的辅助治疗作用。
5. 黑木耳：黑木耳能够润肺止咳、滋阴润燥，对于感冒伴有喉咙痛、咳嗽等症状有一定的缓解作用。
6. 红枣：红枣能够补气养血、健脾安神，有助于提高身体免疫力。
以上材料可以一起放入砂锅中炖排骨汤，每天喝上一碗，有助于缓解感冒症状，提高身体免疫力。
