桃胶是从桃树皮的内层剥下的树胶制成的，具有多种功效与作用，其中包括：
1.滋润皮肤：桃胶含有多种胶质和蛋白质，能够滋润皮肤，提高皮肤弹性。
2.补血养颜：桃胶中含有多种氨基酸和微量元素，有助于补血养颜，调节内分泌。
3.保护肝脏：桃胶中的多种化合物有助于保护肝脏功能，减轻肝脏负担。
4.提高免疫力：桃胶还含有一定的多糖类物质，能够提高免疫力，增强人体抵抗力。
使用桃胶时应注意以下禁忌：
1.孕妇忌食：桃胶可能影响孕妇的胎盘功能，应禁止孕妇食用。
2.过度使用有害：长期或过量食用桃胶有可能导致胃肠不适、腹泻等问题。
3.过敏者慎用：有些人可能对桃胶中的成分过敏，应慎用或避免使用。
如何制作桃胶：
1.将新鲜的桃树皮浸泡在水中，使其软化。
2.将软化的桃树皮切成小块，放入锅中加水，用中小火煮至桃胶***融化，并煮至浓稠。
3.将煮好的桃胶倒入容器中，静置冷却，成为坚实的桃胶即可。
