将冷冻饺子放入蒸锅里，加入适量的水，水的高度要稍微高于饺子，然后盖上锅盖，开火蒸煮大约10-15分钟即可。蒸饺的时间根据饺子的大小和数量而定，蒸煮时间以饺子的皮熟透为准。如果需要，可以在开盖前加一些芝麻油或者醋来提升口感。
2.不要一次蒸太多：蒸饺子的时候不要一次蒸太多，避免饺子挤在一起，容易粘连。3.水开后再蒸：刚包好的饺子要等水开之后再蒸，否则容易把饺子皮蒸烂，导致粘连。
