牡蛎在生长和繁殖过程中通常会形成密集的群集，牡蛎是滤食性动物，需要通过吸水来获取营养。牡蛎在大量群聚的情况下可以更容易地找到足够的食物。牡蛎在群聚的过程中还可以相互保护和支撑，以抵抗外界环境的影响，比如风浪和潮汐等。长在一起对牡蛎来说是一种生存和繁殖的优势。
在食用牡蛎之前，去壳去沙是必不可少的一步。下面介绍一种简洁流畅的牡蛎去壳去沙方法。注意，不要硬拉牡蛎壳，以免破坏牡蛎肉的完整性。通过以上步骤，你就能轻松地将牡蛎去壳去沙，享受这道美味的海鲜佳肴了。
