冰糖银耳怎么做治咳嗽化痰止咳

  冰糖银耳是一道很好的滋润喉咙的食物,可以起到治疗咳嗽、化痰、止咳的作用。具体做法如下:

  材料:

  银耳15克、冰糖适量、蜜枣3个、水适量。

  做法:

  1. 银耳用清水泡软,撕成小朵备用;

  2. 蜜枣去核切成小块备用;

  3. 锅中加入适量水,放入银耳,大火煮沸;

  4. 转小火慢炖30分钟左右,直到银耳熟烂;

  5. 加入适量冰糖煮至冰糖溶解;

  6. 最后加入蜜枣块再煮几分钟即可。

  食用方法:

  每日饭后食用1-2次,可滋润喉咙,缓解咳嗽,化痰止咳。

  温馨提示:

  1. 做出的冰糖银耳应该呈粘稠状,口感适中,适量的冰糖可以使银耳更加滋润;

  2. 对于干咳、咳痰比较严重的人群,可以将银耳加入红枣、柚子皮、苹果等食材,煮出来的汤液可以更好的起到缓解咳嗽、化痰、止咳的作用。

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