纤维素多的食物包括:
1. 水果:苹果、梨、草莓、蓝莓、覆盆子、桃、香蕉、葡萄、柿子等。
2. 蔬菜:菠菜、芹菜、西蓝花、胡萝卜、西红柿、甜椒、南瓜、豆类、洋葱、生菜等。
3. 谷物:燕麦、麦片、糙米、全麦面包、全麦面粉、谷类等。
4. 坚果和种子:杏仁、腰果、花生、核桃、葵花籽、南瓜籽、亚麻籽等。
5. 豆类:豆腐、绿豆、芸豆、黑豆、红豆、黄豆等。
纤维素多的食物可以促进肠道蠕动,帮助消化、减少便秘,维持肠道健康。也有助于降低胆固醇、稳定血糖等益处。
蔬菜中富含纤维素,特别是蔬菜中的植物纤维可以为大肠提供不可利用的纤维素物质,增加粪便的体积,起到刺激肠道蠕动、促进排便的作用。通过食用富含纤维素的蔬菜可以帮助保持肠道的正常功能,预防便秘。