材料：冬瓜半个、排骨300克、生姜3片、葱段2根、料酒、盐、酱油、糖、清水适量。
做法：
1.冬瓜去皮切块，排骨切段备用。
2.锅中倒入适量油，油温热后放入姜片和葱段煸炒片刻。
3.放入排骨煸炒至变色。
4.加入适量料酒煮一会儿，去掉排骨上的血沫。
5.加入清水，水量略高于排骨和冬瓜，煮开后将火调小，盖上锅盖慢慢炖煮约30分钟。
6.加入冬瓜块，继续煮煮约15分钟至冬瓜软烂。
7.加入适量盐、酱油、糖调味，继续翻炒几分钟即可。
孕妇冬瓜排骨汤是一道营养丰富、清淡可口的汤品，适合孕期食用。3.加入冬瓜：-当排骨基本炖熟时，加入切好的冬瓜片。孕期饮食需均衡多样，冬瓜排骨汤虽好但也要适量食用并搭配其他营养丰富的食物。
