糯米小米饭怎么煮好吃

　　1. 将糯米和小米混合洗净后浸泡。糯米和小米的比例可以自行调整，一般为1：1或2：1。

　　2. 加水煮熟。将浸泡好的糯米和小米加入适量的清水，大火煮开后转小火慢慢煮熟，需要时加入适量的水即可。

　　3. 注意火候和时间。煮糯米小米饭时需要注意火候和时间，不要煮太久，否则口感会变得过软，影响口感。

　　4. 加入食材调味。煮糯米小米饭时可以加入一些食材调味，如花生、豆腐干、肉丁、鸡蛋等，提升口感和营养价值。

　　5. 按个人口感加糖。糯米小米饭口感甜度偏低，可以根据个人口味加入适量的糖或蜂蜜。

　　6. 煮熟后闷泡。在煮熟后盖上锅盖闷泡一会儿，这样可以让糯米小米饭更加松软，并且有独特的香味。