怎样熬制银耳汤?

  熬制银耳汤的步骤如下:

  材料:

  银耳40克,红枣10个,冰糖适量,清水800毫升。

  步骤:

  1. 银耳用温水浸泡1小时,洗净泡发,去掉根部;

  2. 红枣洗净备用;

  3. 将泡发好的银耳放入锅中,加入800毫升清水,大火烧开后转小火煮30分钟,期间需要不时搅拌银耳,以免粘底;

  4. 加入红枣,适量冰糖,继续煮10分钟即可。

  熬制好的银耳汤可以滋润肺部、美容养颜,适宜秋冬季节食用。如果需要增加营养,可以加入莲子、百合、枸杞等食材一起熬制。

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