以下是普通面粉做蛋糕烤箱的步骤:
材料:
- 200克普通面粉
- 150克细砂糖
- 4个鸡蛋
- 100克牛奶
- 100克无盐黄油
- 2茶匙泡打粉
- 1茶匙香草精
步骤:
1. 将黄油融化后待凉备用。
2. 将鸡蛋打入碗中,加入白砂糖,搅拌均匀。
3. 将牛奶加入鸡蛋糊中,搅拌均匀。
4. 将普通面粉和泡打粉混合在一起,筛入鸡蛋糊中,搅拌均匀,直到面糊顺滑无颗粒。
5. 最后将融化的黄油和香草精加入面糊中,再次搅拌均匀。
6. 将面糊倒入已经涂上黄油或撒上面粉的烤盘中,摇晃一下让面糊平均分布。
7. 把烤盘放到已经预热好的烤箱中,以170℃烤20-25分钟,或者插入牙签可以插出干净即可。
8. 取出烤盘,待蛋糕冷却后可以撒上适量的糖粉、果仁或其他喜欢的配料即可。