莲藕和什么一起炒比较好吃

　　莲藕可以和多种食材一起炒，以下是几种常见的做法：

　　1. 莲藕炒肉片：将莲藕切成片状，和肉片一起炒制，可以增加蛋白质的摄入，还有一定的营养价值。

　　2. 莲藕炒豆腐：莲藕和豆腐均为清淡的食材，可以一起炒制，增加口感层次。

　　3. 莲藕炒鸡蛋：莲藕和鸡蛋搭配在一起不仅美味，而且营养丰富，莲藕中含有多种维生素和矿物质，鸡蛋中含有丰富的蛋白质和脂肪。

　　4. 莲藕炒虾仁：莲藕和虾仁搭配，既营养又美味，可以增加蛋白质和矿物质的摄入。