米线和粉丝都是主食类食物,都含有碳水化合物,一定程度上都能导致血糖升高。升糖的程度受多种因素影响,比如食用量、煮熟程度、配菜等等。米线和粉丝的GI值(血糖指数)相似,可能相差不大,所以升糖高低依據不同的吃法、做法和配料有所不同。建议在食用时适量搭配蔬菜、肉类等食物,控制食用量,维持血糖平稳。
干米线,以其独特的口感和丰富的烹饪方式,深受食客们的喜爱。然而,很多人在家煮干米线时,常会遇到米线煮不软或易断的问题。其实,掌握几个小技巧,就能轻