1. 先将栗子洗净，用刀在栗子上划上一刀，这样炒熟后易于去壳。
2. 将栗子放在微波炉专用的炒菜盘上，加入适量的食用油，然后用微波炉高火加热2分钟。
3. 取出炒菜盘，用勺子将油均匀地涂抹在栗子表面，再将栗子转动翻面，用同样的方法将油涂抹在另一面。
4. 再次放入微波炉中高火加热2分钟。直到栗子表面呈现焦黄色时取出即可。
5. 纸巾包住热栗子，稍稍拍打，让里面的温度均匀，再去壳即可。
注意事项：
1. 每个微波炉的火力不同，具体加热时间需要根据实际情况进行调整。
2. 炒栗子时需要加入适量的食用油，否则栗子容易烤焦或者炸出油花。
3. 炒栗子时间过长会使栗子变得太干，口感会变差。
