小孩子营养不良的症状包括：1.身高矮小：由于缺乏营养，孩子的骨骼生长缓慢，导致身高矮小。2.体重不增：由于孩子的食物摄入量不足，无法提供足够的能量和营养，导致体重不增长。3.皮肤干燥和脱皮：体内缺乏必要的营养物质会导致皮肤干燥和脱皮。4.容易生病：免疫系统因为缺乏营养而变得脆弱，导致孩子容易生病。5.贫血：缺乏铁和维生素B12等营养物质会导致贫血。6.口腔溃疡：由于缺乏维生素C等必要营养物质，孩子容易出现口腔溃疡。7.眼睛干涩：缺乏维生素A会导致眼睛干涩，甚至视力下降。8.心理疾病：营养不良会影响孩子的身体和大脑发育，可能导致行为和学习问题。
