新鲜黄豆怎么做好吃法煲汤

　　做法：

　　1.将新鲜黄豆洗净，泡水20分钟。

　　2.将黄豆放入热水中焯烫，去除表面的杂质。

　　3.把焯好的黄豆放进煲汤锅里，加入适量的清水。

　　4.放入一些鲜肉、骨头或海带等食材，增加口感。

　　5.放入姜片、葱段、料酒等调料，再加入适量的盐和胡椒粉。

　　6.大火煮开后转小火慢炖2-3小时，直到黄豆煮烂。

　　7.最后加入调味料，根据个人口味加适量的鸡精、香油等，即可开吃。

　　小贴士：

　　1.焯烫黄豆可以去除表面的杂质，同时还能去除豆腥味，让煲汤更加美味。

　　2.加入适量的食材可以增加煲汤的口感，但不要放太多，以免影响黄豆的味道。

　　3.慢炖黄豆需要一定的时间，可以提前准备好食材，耐心等待黄豆煮烂即可。