1.首先将水果萝卜去皮,切成长方形薄片。
2.将薄片斜切成菱形片状,注意切口要保持一致。
3.切好后,将菱形片状放入冰水中浸泡5分钟,这样可以让萝卜更加脆嫩。
4.捞出沥干水分,即可使用。
提示:切菱形片状时,可以参考下面的步骤图示。
切芹菜成菱形片状的方法如下:1.将芹菜洗净并去除两侧的硬茎,使其变得平整。2.将芹菜切成约1.5到2厘米长的段。3.将每个芹菜段对角线切割,使其变成两个菱形形状的片。4.重复以上步骤,直到将所有芹菜切割成菱形片状。