1. 首先将鸡蛋打散,可以用筷子或勺子搅拌至均匀。
2. 然后将面粉筛入鸡蛋液中,搅拌至无颗粒。
3. 加入糖和油,继续搅拌至均匀。
4. 在蛋糕糊中加入适量的牛奶或水,继续搅拌至蛋糕糊顺滑。
5. 将烤箱预热至170℃,准备一个烤盘。
6. 将蛋糕糊倒入烤盘中,放入预热好的烤箱中,烤制约20-30分钟。
7. 取出烤好的蛋糕,放置冷却即可。